28 mars, 2018
Chèvres chauds sur chips de pommes
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 100 minutes |
| Portions |
pièces
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Ingrédients
- 3 pommes petites
- 10 chèvres frais petits
- 3 cuillères a soupe d' huile d'olive
- 2 cuillères à café d' herbes de Provence
Ingrédients
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Instructions
- A l'aide d'une mandoline, coupez les pommes (non épluchées, non vidées) en fines lamelles. Déposez-les sur une feuille de papier cuisson et mettez-les au four (th 3/4) 100° pendant 1h30.
- Coupez les chèvres en 2 dans l'épaisseur et déposez-les sur les chips de pommes. Arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive et saupoudrez d'herbes de Provence. Placez le tout sous le gril 10 minutes
- Servez aussitôt. Vous pouvez également déguster ces apéritifs froids.
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