1 avril, 2020
Tartiflette aux endives
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenois
| Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 4 endives grosses, coupées en lanières
- 200 gr de lardons
- 1 reblochon
- 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- sel et poivre
- 4 oignons émincés
- 100 gr de fromage râpé
Ingrédients
|
|
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive et faites-y revenir les oignons. Quand ils commencent à dorer, ajoutez les lanières d'endives et faites sauter l'ensemble 4 minutes à feu vif. Salez légèrement et poivrez. Versez dans un plat en terre allant au four.
- Mettez les lardons à dorer et versez-les sur les endives. Recouvrez le plat de lamelles de reblochon et de fromage râpé. Ajoutez la crème fraîche et placez sous le grill du four pendant 10 minutes.
Partager cette recette