18 janvier, 2020
Sorbet aux fruits
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenois
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Ingrédients
- 400 gr de fruits lavés et équeutés si nécessaire; ex fraises, melon...
- 120 gr de sucre glace
- 1/2 citron pressé
- 1/2 orange pressé
- feuilles de menthe
Ingrédients
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Instructions
- Mixez les fruits à travers une passoire fine pour supprimer les graines éventuellement. Mélangez les jus avec le sucre glace et remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Ajoutez le coulis de fruits et mélangez de nouveau. Versez dans une sorbetière et faites prendre en glace.
- Coupez le sorbet en petits cubes et présentez-les accompagnés de quelques fruits frais et feuilles de menthe ou autre.
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