25 mai, 2021
Salade d’endives et betteraves aux gésiers de canard
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
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personnes
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Ingrédients
- 3 endives moyennes, émincées
- 1 betterave rouge cuite coupée en petits dés
- 1 pomme golden coupée en petits dés
- 110 g de gésiers de canard confits égouttés
- 3 cuillères à soupe d' huile de noisettes
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge à l'échalote
- 1 cuillère à soupe de cerfeuil sèché
- sel et poivre
Ingrédients
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Instructions
- Faites revenir les gésiers de canard dans une poêle
- Mélangez tous les autres ingrédients dans un saladier
- Ajoutez les gésiers, mélangez et servez sans attendre
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