17 avril, 2020
Petits pois à la nantaise
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenois
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Ingrédients
- 1 kg de petits pois surgelés
- 5 tomates grappes pelées et coupées en petits dés
- 2 cuillères à soupe d' huile
- 25 gr de beurre
- 1 bouquet garni
- persil ciselé
- sel et poivre
Ingrédients
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Instructions
- Faites revenir les dés de tomates à feu doux dans une sauteuse avec l'huile et le beurre en les conservant fermes.
- Ajoutez les petits pois, le bouquet garni, salez et poivrez. Couvrez et laissez mijotez 7 à 8 minutes.
- Versez dans un plat de service chaud et parsemez de persil.
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