22 mars, 2019
Hauts de cuisse de poulet aux champignons de Paris et moutarde
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
| Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 4 hauts de cuisse de poulet désossés et coupés en petits dés
- 2 oignons moyens, émincés
- 500 gr de champignons de Paris
- 25 gr de beurre
- 4 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- sel et poivre
Ingrédients
|
|
Instructions
- Faites fondre le beurre dans une sauteuse et ajoutez-y les oignons; laissez fondre sans coloration puis ajoutez les champignons. A mi- cuisson de ceux-ci, ajoutez les dés de hauts de cuisse de poulet. Au bout de 2 à 3 minutes, ajoutez la moutarde. Salez et poivrez au gout. Servez chaud avec un féculent.
Partager cette recette