30 janvier, 2019
Cuisse de dinde à la tomate
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenois
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personnes
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Ingrédients
- 1 cuisse de dinde 1.3 kg environ
- 1 boîte de tomate au naturel 4/4
- 2 boîtes de concentré de tomate petites
- 1 oignon gros, émincé fin
- 1 feuille de laurier
- 4 brins de thym
- 1 cuillère à café de sel
- 1 pincée de piment
- poivre
Ingrédients
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Instructions
- Versez le contenu de la boîte de tomates et des petites boîtes de concentré de tomate dans une marmite à pression avec le sel, le poivre, le laurier, le thym et l'oignon. Mélangez le tout.
- Ajoutez la cuisse de dinde coupée en 3 gros morceaux.
- Dès que la soupape siffle, baissez le feu et laissez cuire 25 minutes.
- Servez avec du riz et un légume.
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