2 avril, 2020
Salade de concombre à l’aneth et à la ciboulette
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenois
| Temps de Préparation | 20 minutes |
| Temps d'Attente | 1 heure |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 2 concombres pelés, coupés en rondelles
- 1 tomate coeur de boeuf : la chair coupée en dés
- 2 pots de yaourt à la grecque
- 1 cuillère à soupe de crème de lait de soja
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 petit bouquet d' aneth frais, effeuillé
- 1 petit bouquet de ciboulette émincée
- sel et poivre
Ingrédients
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Instructions
- Salez les rondelles de concombres et dégorger, puis égouttez-les
- Mélangez le yaourt, la crème de lait de soja, le jus de citron, du sel et du poivre, l'aneth, le basilic et les dés de tomates.
- Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure environ. Servez et dégustez.
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