12 octobre, 2020
Gratin de chou kalé et de patate douce avec des restes de poulet cuit
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
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personnes
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Ingrédients
- 250 g de chou kalé lavé et coupé en morceaux
- 250 g de patate douce lavée, épluchées et coupées en morceaux
- 20 g de beurre
- 150 g d' oignons épluchés et émincés grossièrement
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 2 gousses d' ail fumé épluchées et émincées
- 25 cl de béchamel à préparer ou toute prête
- 1 poignée d' emmental rapé
- 200 g de poulet : restes cuits et coupés en morceaux
Ingrédients
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Instructions
- Faites cuire le chou kalé et la patate douce 20 minutes dans de l''eau bouillante salée
- Allumez le four à 210°C en position "gratin"
- Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans une poêle antiadhésive avec les 20 g de beurre
- Mélangez tous les ingrédients avec le poulet, ajoutez un peu de fromage râpé, mélangez, et parsemez la préparation du reste d'emmental
- Enfournez pour 20 minutes. Dégustez chaud.
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