ai Imprimer la recette Entrecôte de bœuf, crème de chèvre et flan de lentilles vertes Plat Plat principal Portions personnes Ingrédients 4 entrecôtes de boeuf 400 gr50 gr d’ échalotes40 gr de fond brun ou de veaubeurre et huile1 fromage de chèvre5 cl de madèresel et poivre flan 100 gr de lentilles vertes9 oeufs3/4 de
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