30 avril, 2020
Sauce vietnamienne Nuoc Cham (à la coriandre)
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
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cl
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Ingrédients
- 1 gousse d' ail grosse, écrasée
- 2 pincées de piment d'espelette en flocons
- 12.5 cl de sauce nuoc-mâm
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 citron jaune : le jus
- 5 cl d' eau
- 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre bombées, ciselées
Ingrédients
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Instructions
- Mélangez tous les ingrédients, passez-la au mixeur plongeant. Répartissez la sauce dans une saucière.
- Ajoutez de l'eau si la sauce vous semble trop forte
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