1 septembre, 2018
Porc et champignons en casserole
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 4 côtes de porc
- 2 oignons tranches fines
- 200 g de champignons de Paris tranches fines
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 75 g de crème de champignons en poudre (dans les soupes)
- 3 pommes de terre grosses, épluchées et coupées en tranches épaisses
- 3 cuillères à soupe de beurre allégé
- poivre noir
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffez le four (th 6 - 180°C) Dégraissez les côtes de porc. Graissez un plat allant au four; garnissez-en le fond avec les oignons et les champignons. Disposez les côtes de porc sur ce mélange et poivrez. Parsemez de la moitié de persil
- Diluez la crème de champignons dans 75 cl d'eau chaude. Ajoutez-la sur la préparation et couvrez de pommes de terre préalablement beurrées. Enfournez et faites cuire 60 minutes environ. Servez.
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