Dans une sauteuse, chauffez l’huile et faites-y revenir l’oignon, l’ail et les graines de fenouil.
Ajoutez l’émincé de fenouil et remuez bien le tout.
Laissez cuire 15 minutes à découvert sur feu moyen.
Incorporez alors dans la préparation les dés de tomate et le vin blanc.
Salez légèrement et poivrez