Sauce pour nems
Plat
sauce
Cuisine
Asiatique
Ingrédients
1
cuillère à soupe de
nuoc-mâm
1
cuillère à soupe de
sauce soja
1
cuillère à soupe de
sucre
1
cuillère à soupe de
vinaigre blanc
2
cuillères à soupe d’
eau
1
gousse d’
ail
émincée finement
piment
selon le goût
Instructions
Mélangez tous les ingrédients: la sauce est prête. Se conserve 1 mois au réfrigérateur Des carottes râpées peuvent être ajoutées: mais à chaque utilisation! les carottes dans la sauce ne se conservent pas.