10 mars, 2021
Salade complète
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
| Portions |
personnes
|
Ingrédients
pour la salade:
- 1 pomme golden épluchée, épepinée et coupée en dés
- 360 g de chou rouge émincé
- 360 g de chou blanc émincé
- 180 g de fenouil émincé
- 100 g de cerneaux de noix
- 100 g de roquefort coupé en petits dés
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 5 cuillères à soupe de graines d'amarante cuites
pour la vinaigrette:
- 5 cuillères à soupe d' huile de tournesol
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de moutarde forte de Dijon : bombée
- sel et poivre
Ingrédients
pour la salade:
pour la vinaigrette:
|
|
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients composant la salade; mélangez tous les ingrédients composant la vinaigrette.
- Mélangez le tout.
Partager cette recette