22 mars, 2019
Purée de rattes
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
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personnes
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Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre rattes non épluchées
- 25 cl de crème fraîche
- 150 gr de beurre ramolli
- sel et poivre
Ingrédients
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Instructions
- Faites cuire les rattes; épluchez-les; réduisez les en purée. Incorporez la crème chaude et le beurre ramolli, le sel et le poivre Servez chaud sans attendre.
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