Préchauffez le four à 250 °C.
Mettez tous les ingrédients en papillote.
Mettez les papillotes au four: 30 minutes à 250 C puis
30 minutes à 240°C
Recette 2
Préchauffez le four à 250 °C.
Creusez les pommes de terre de part en part avec un vide pomme.
Remettez en place 1/3 du prélèvement, dessus 1/3 de beurre salé puis comblez le dernier tiers avec un morceau de pomme de terre.
Mettez les pommes de terre sur du papier aluminium beurré, fermez les papillotes.
Mettez les papillotes au four: 30 minutes à 250 C puis
30 minutes à 240°