24 avril, 2020
Pommes de terre à la lyonnaise
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
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Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre allongées, épluchées et coupées en rondelles de 3 à 4 mm d'épaisseur
- 350 gr d' oignons jaunes hachés grossièrement
- 70 gr de beurre
- sel et poivre
- 10 cl d' eau
Ingrédients
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Instructions
- Faites dorer légèrement les oignons dans 35 gr de beurre
- Dans une poêle antiadhésive, mettez 35 gr de beurre et faites dorer légèrement les pommes de terre. Salez et poivrez-les ensuite.
- Allumez le four à 180°C.
- Dans un plat allant au four, mettez les pommes de terre, les oignons, mélangez délicatement; ajoutez 10 cl d'eau. Couvrez le plat, mettez-le au four pour environ 40 minutes.
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