13 février, 2020
Feuilleté de chèvre au cumin
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 10 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 100 gr de chèvre frais
- 1 jaune d'oeuf avec un peu d'eau
- 1 cuillère à soupe de cumin en poudre
- farine
- poivre du moulin
- 1 cuillère à soupe de graines de cumin
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffez le four à 210°C (th7)
- Sur le plan de travail fariné, déposez la pâte feuilletée. Avec un emporte-pièce, découpez des ronds: 2 de10 cm et 2 de12 cm.
- Ecrasez le fromage de chèvre et déposez-le sur les ronds de pâte feuilletée de 10 cm jusqu'à 1 cm du bord. Poivrez et parsemez du cumin en grains.
- Humectez les bords de chaque rond de pâte puis déposez dessus le grand disque; soudez les bords.
- Répartissez le jaune d'œuf sur la pâte feuilletée puis ajoutez le cumin en poudre. Faites cuire au four 10minutes environ
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