Dans un cuit vapeur.

de fond Imprimer la recette Rosbif basse température Temps de Préparation 25 minutes Temps de Cuisson 2.3 heures Temps d’Attente 1 heure Portions personnes Ingrédients 1.2 kg filet de boeuf6 carottes jaunes6 carottes violettes ou oranges6 panais1 cuillère à soupe curcuma bombée120 gr beurre1 grosse orange le jus1 cuillere à soupe huile d’olive1 branche thymfleur
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