19 janvier, 2020
Tian de courgettes
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
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Ingrédients
- 1 kg de courgettes coupées en rondelles
- 1 kg d' oignons coupés en lamelles
- sel et poivre
- huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de farine rase
- 2 oeufs
- 100 gr de gruyère rapé
- noix de muscade
Ingrédients
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Instructions
- Dans une cocotte, faites fondre les oignons dans l'huile d'olive; ajoutez les courgettes, remuez bien. Lorsqu'elles sont presque cuites, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez.
- Versez dans un plat à gratin après avoir mélangé cette préparation avec la cuillère de farine, la pointe de muscade et les 2 œufs.
- Mettez au four (200°C) 25 à 30 minutes.
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