Sauce au porto pour pot-au-feu
Plat
sauce
Ingrédients
15
cl du
bouillon
du pot-au-feu
5
cuillères à soupe de
porto
2
cuillères à soupe de
moutarde forte
: rase
10
cl de
crème fraîche liquide
2
cuillères à soupe de
chapelure extra fine
Instructions
Mélangez tous les ingrédients dans une casserole; portez à ébullition, baissez alors le feu; mélangez. Laissez cuire quelques minutes
Servez chaud avec le pot-au-feu.