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31 mars, 2019

Rôti de porc braisé aux fenouils

Posted in : Facile on by : Françoise Champenois

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Rôti de porc braisé aux fenouils
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 35 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 35 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Dans un autocuiseur, faites dorer le rôti de porc dans l'huile chaude. Réservez-le. A sa place, faites revenir rapidement les quartiers de fenouil et l'oignon émincé.
  2. Remettez le rôti dans l'autocuiseur au centre des légumes et parsemez-le avec les herbes de Provence et le poivre mignonette. Versez le vin blanc sur les fenouils, ajoutez le laurier, salez.
  3. Fermez l'autocuiseur et comptez 30 minutes de cuisson à partir de la rotation de la soupape. Placez le rôti dans un plat avec les légumes et servez vite.
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