10 mars, 2021
Poulet au yaourt de chèvre et citron vert
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
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personnes
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Ingrédients
- 4 cuisses de poulet
- 2 gousses d' ail
- 1 oignon haché
- 4 cm de gingembre frais, râpé
- 2 citrons verts pour le jus
- 2 yaourts au fromage de chèvre
- 2 cuillères à soupe de curry de Madras (rases)
- 1 cuillère à soupe de curcuma
- 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
- sel
Ingrédients
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Instructions
- Dans un grand plat en pyrex, disposez les yaouts, le gingembre, le curcuma, le sel, le jus des citrons et l'huile. Mélangez intimement le tout puis ajoutez les cuisses de poulet; mélangez. Couvrez avec le couvercle et laissez mariner au réfrigérateur pendant 12 heures.
- Allumez le four th 6.
- Enfournez pour environ 1h15 tout en mélangeant tous les 1/4 d'heure
- Préchauffez les assiettes, répartissez la préparation dans celles-ci, parsemez de fines herbes pour la décoration. Servez sans attendre.
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