28 juin, 2019
Papillotes de tomates au fromage frais
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenois
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Ingrédients
- 1 kg de tomates allongées ou rondes: grosses
- 150 gr de speck en lardons (jambon fumé italien)
- 300 gr de fromage St Moret
- 4 branches de thym
- huile d'olive
- sel et poivre de Sichuan
Ingrédients
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Instructions
- Préchauffez le four à 150 °C. Pelez et coupez les tomates en rondelles épaisses
- Disposez ces rondelles sur 4 feuilles de papier alu en les intercalant avec un peu de fromage, puis parsemez de sel, de poivre, des tranches de speck, du thym et un peu d'huile d'olive. Fermez les papillotes, enfournez-les pour 35 minutes de cuisson.
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