16 octobre, 2017
Côtes de porc à la salsa de poivrons
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenois2 octobre, 2017
Pâté de lapin aux noisettes
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenoispar Imprimer la recette Pâté de lapin aux noisettes Portions Ingrédients 1 lapin désossé150 gr porc échine *ou 300 gr de gorge de porc (remplaçant l’échine et le lard)150 gr lard gras100 gr veau2 gousses ail3 échalotes émincées finement4 grosses pincées de thym moulu2 grosses pincées laurier moulu1 oeuf2 cuillères à soupe de crème épaisse
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1 septembre, 2017
Magret de canard laqué aux pêches
Posted in : Non classé on by : Françoise ChampenoisImprimer la recette Magret de canard laqué aux pêches Plat Plat principal Cuisine Française Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 25 minutes Portions personnes Ingrédients 2 magrets canard1 cm gingembre frais20 gr de miel5 cl de porto1 poignée de raisins secs1 cs fond de veausel, poivre Plat Plat principal Cuisine Française Temps de
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