2 février, 2019
Hauts de cuisse de poulet
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenois
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 4 hauts de cuisse de poulet gros
- huile neutre
- 1 cuillère a soupe cèpes sèchés cuillère bombée
- 1 botte de persil plat
- 1/4 litre d' eau
- 3/4 litre de lait 1/2 écrémé
Ingrédients
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Instructions
- Faites rissoler les cuisses dans l'huile, salez, poivrez jusqu'à forte coloration en retournant souvent les cuisses.
- Faites bouillir l'eau et le lait, ajoutez les hauts de cuisse de poulet et laissez cuire 10 minutes. Servez avec des légumes: endives...
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