6 février, 2021
Cuisse de dinde aux oignons et aux vermicelles
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
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Ingrédients
- 1 cuisse de dinde désossée et coupée en gros morceaux
- 4 oignons jaunes de 100 g chacun, émincés grossièrement
- 6 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 50 cl de vin blanc sec
- 130 g de vermicelles
- 50 cl de bouillon de volaille (avec 2 cubes)
Ingrédients
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Instructions
La veille:
- Dans un sac plastique, mélangez les morceaux de cuisse de dinde, les oignons, le sirop d'érable et la sauce soja.
Le jour même:
- Dans un grand plat allant au four, mettez toute la marinade, le vin blanc sec et le bouillon
- Préchauffez le four à 210°C.
- Enfournez à mi-hauteur pendant 45 minutes; mélangez tous les 1/4 d'heure
- Ajoutez alors les vermicelles et continuez la cuisson à 180°C pendant 15 minutes. Servez chaud.
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