27 mars, 2020 Chou rouge aux pommes Posted in : Non classé on 27 mars 2020 by : Françoise Champenois Imprimer la recette Chou rouge aux pommes Plat Accompagnement Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 50 minutes Portions personnes Ingrédients 1 chou rouge (700gr), coupé en fines lanières2 pommes pelées et coupées en 8150 ml de vin rouge300 ml de bouillon de légumes2 oignons gros, hachéssel et poivre Plat Accompagnement Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 50 minutes Portions personnes Ingrédients 1 chou rouge (700gr), coupé en fines lanières2 pommes pelées et coupées en 8150 ml de vin rouge300 ml de bouillon de légumes2 oignons gros, hachéssel et poivre Instructions Rincez les lanières de chou à l'eau légèrement vinaigrée. Dans une cocotte, faites fondre les oignons avec le bouillon de légumes; versez le chou et mouillez avec le vin rouge. Laissez mijoter 30 minutes environ. A ce moment, ajoutez les pommes; salez et poivrez Laissez cuire 20 minutes environ. Partager cette recette Laisser un commentaire Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *Commentaire Nom * Adresse de messagerie * Site web