3 avril, 2020
Brochettes de crevettes
Posted in : Non classé on by : Françoise Champenois
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personnes
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d' huile
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 gousses d' ail écrasées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de coriandre hachée
- 12 crevettes grosses, décotiquées
Ingrédients
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Instructions
- Mettez tous les éléments dans un bol ou un sac plastique; touillez pour que les crevettes soient bien nappées. fermez. Laissez reposer dans un endroit frais plusieurs heures en mélangeant de temps en temps.
- Répartissez les crevettes sur des brochettes; passez-les sous le gril 3 à 4 minutes de chaque côté en arrosant avec le jus de cuisson ou bien faites cuire à la poêle.
- Servez avec du riz basmati + beurre
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