Avocats, crevettes et pamplemousses
Plat
Entrée
Portions
4
personnes
Portions
4
personnes
Ingrédients
4
avocats
préparés , coupés en petits morceaux
32
crevettes roses cuites
décortiquées
2
pamplemousses
pelées à vif, sans les peaux, coupées en gros morceaux
marinade:
2
filets de
jus de citron
4
cuillères à soupe d’
huile d’olice
8
gouttes de
sauce tabasco
1
pincée de
ciboulette émincée
+un peu pour la déco
Instructions
Faites mariner les crevettes pendant 12 heures au frais.
Ajoutez alors les avocats et les pamplemousses.Mélangez tous ces ingrédients dans un saladier parsemez de ciboulette. Dégustez très frais.