22 avril, 2020
Hauts de cuisses de poulet marinés
Posted in : Facile on by : Françoise Champenois
| Temps d'Attente | 24 heures |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 4 hauts de cuisse de poulet
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
- 2 pincées de piment d'espelette
- 2 cuillères à café de sucre roux
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1 cuillère à café d' ail en poudre bombée
- 1 cuillère à café de romarin
- 1 cuillère à café de sel de Guérande
- 10 cl de vin blanc sec
Ingrédients
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Instructions
- Dans un sac en plastique, mettez les hauts de cuisse de poulet, le jus de citron, l'huile d'olive, le piment d'Espelette, le paprika, le sucre roux, le paprika, l'ail, le romarin, le sel et le vin blanc.Laissez mariner pendant 24 heures.
- Allumez le four à 210°C.
- Dans un plat allant au four, videz le sac plastique et enfournez pour 25 minutes environ, sans couvrir, mais ne pas oublier de mettre également dans le four un récipient d'eau.
- Servez avec des pommes de terre ou des pâtes avec un légume au choix.
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