Salade vietnamienne au nuoc cham (herbes fraîches)
Portions
2
personnes
Portions
2
personnes
Ingrédients
feuilles de
laitue
détaillées en petits morceaux (une grosse poignée)
1
cuillère à soupe de
menthe
ciselée
1
cuillère à soupe de
basilic
ciselé
1
cuillère à soupe de
coriandre
ciselée
1
concombre
pelé, coupé en rondelles
175
gr de
germes de soja
en conserve
1
citron jaune
: le jus
1
oignon frais avec la tige
: tige coupée en gros tronçons
Instructions
Disposez tous les légumes et les herbes dans un saladier;
Servez avec le jus de citron et la sauce vietnamienne nuoc cham.