Légumes sautés au soja
Portions
8personnes
Portions
8personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Dans une grande sauteuse, faites chauffer l’huile. Quand elle est bien chaude, faites revenir le gingembre, l’ail et l’oignon pendant 1 minute.
  2. Ajoutez les légumes et mélangez bien le tout; laissez les légumes s’imprégner d’huile. Ajoutez le sucre, la ciboulette, la sauce soja, le verre de bouillon et l’huile de sésame. Remuez bien le tout pendant 5 minutes. Salez, poivrez et servez très chaud.