Chaussons au poulet et mozarella
Plat
Plat principal
Cuisine
Française
Portions
Temps de Préparation
8
parts
15
minutes
Temps de Cuisson
20
minutes
Portions
Temps de Préparation
8
parts
15
minutes
Temps de Cuisson
20
minutes
Ingrédients
285
ml d’
eau
450
gr de
farine
2.5
cuillères à café de
levain
1
cuillère à café de
sel
1
cuillère à café de
sucre
3
cuillères à soupe d’
huile de noix
1
poignée de
fromage rapé
3
escalopes de poulet
détaillées endés
4
tomates
lavées et coupées en dés
1
boule de
mozzarella
coupée en lamelles
20
feuilles de
basilic
1
noisette de
beurre
1
verre de
vin blanc
petit
Instructions
Faites dorer les dés de poulet dans le beurre. Mettre les tomates avec le poulet dans la poêle. Ajoutez le vin blanc, le sel , le poivre et laissez compoter le tout à découvert et à feu doux. Couper le feu et ajoutez les 2 œufs, mélangez.